ShiTayibوارد شوید
Wheat Soup

Wheat Soup

Bilal Al-Shammari
Bilal Al-Shammariآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیسوپ‌هاالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیخاکیشور
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
0 دقیقه
زمان کل
10 دقیقه
خدمات
5
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 2 cups of wheat
    2 cup
  • 2 liters of water
    2 liter
  • 2 shredded chicken breasts
    2 breast
  • 1 medium onion, finely chopped
    1 onion
  • 3 tablespoons of vegetable oil
    3 tablespoon
  • 1/2 teaspoon of cumin
    0.5 teaspoon
  • Spices for boiling chicken (bay leaf, onion, cardamom pods, cinnamon stick, dried lime, whole cloves)
    0

مراحل

  1. 1

    Boil the chicken breasts in the amount of water until cooked (don't forget to remove the foam and add the spices).

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  2. 2

    In a frying pan, add the onion with the oil and sauté until the onion is wilted.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    5 دقیقه
  3. 3

    Clean the wheat from any impurities and wash it, then add it to the chicken broth after straining and let it boil.

    5 دقیقه
  4. 4

    Remove the foam when boiling, reduce the heat, add the onion, and cover the pot.

    5 دقیقه
  5. 5

    Add salt and cumin and let it cook until the wheat is well done.

    5 دقیقه
  6. 6

    Add the chicken in the last ten minutes.

    10 دقیقه
  7. 7

    If it needs water, add boiling water.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون لبنیاتمناسب برای دیابتی‌ها
#Syrian_Recipes#Soup#Wheat