Soupe de poisson tilapia

Youssef TrabelsiCocinero

Ingredientes

• 2 poissons, tilapia
  2 poisson
• 1 oignon, coupé en dés
  1 oignon
• 1 cuillère à soupe d'huile
  1 cuillère à soupe
• 1 gousse d'ail
  1 gousse
• 1 gousse de cardamome
  1 gousse
• 1 gousse de muscade
  1 gousse
• Pimienta negra
  0
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   Nettoyez le ventre du poisson puis lavez-le bien à l'eau et au sel.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   5 minutos
2. 2

   Chauffez l'huile à feu et ajoutez la muscade et la cardamome.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
3. 3

   Ajoutez ensuite 2 tasses d'eau jusqu'à ébullition, puis ajoutez l'oignon.

   5 minutos
4. 4

   Coupez le poisson en deux dans le sens de la largeur et ajoutez-le.

   5 minutos
5. 5

   Laissez cuire à feu moyen et ajoutez le sel et le poivre.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas