Soupe de poisson tilapia

Youssef TrabelsiChef

Ingrediënten

• 2 poissons, tilapia
  2 poisson
• 1 oignon, coupé en dés
  1 oignon
• 1 cuillère à soupe d'huile
  1 cuillère à soupe
• 1 gousse d'ail
  1 gousse
• 1 gousse de cardamome
  1 gousse
• 1 gousse de muscade
  1 gousse
• Zwarte peper
  0
• Zout
  0

Stappen

1. 1

   Nettoyez le ventre du poisson puis lavez-le bien à l'eau et au sel.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   Snijplank

   5 min
2. 2

   Chauffez l'huile à feu et ajoutez la muscade et la cardamome.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 min
3. 3

   Ajoutez ensuite 2 tasses d'eau jusqu'à ébullition, puis ajoutez l'oignon.

   5 min
4. 4

   Coupez le poisson en deux dans le sens de la largeur et ajoutez-le.

   5 min
5. 5

   Laissez cuire à feu moyen et ajoutez le sel et le poivre.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags