Soupe de poisson tilapia

Youssef TrabelsiKokk

Ingredienser

• 2 poissons, tilapia
  2 poisson
• 1 oignon, coupé en dés
  1 oignon
• 1 cuillère à soupe d'huile
  1 cuillère à soupe
• 1 gousse d'ail
  1 gousse
• 1 gousse de cardamome
  1 gousse
• 1 gousse de muscade
  1 gousse
• Svart pepper
  0
• Salt
  0

Trinn

1. 1

   Nettoyez le ventre du poisson puis lavez-le bien à l'eau et au sel.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   5 min
2. 2

   Chauffez l'huile à feu et ajoutez la muscade et la cardamome.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
3. 3

   Ajoutez ensuite 2 tasses d'eau jusqu'à ébullition, puis ajoutez l'oignon.

   5 min
4. 4

   Coupez le poisson en deux dans le sens de la largeur et ajoutez-le.

   5 min
5. 5

   Laissez cuire à feu moyen et ajoutez le sel et le poivre.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Svart pepperper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Karbohydrat64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger