Soupe de poisson tilapia

Youssef Trabelsikuhar

Sestavine

• 2 poissons, tilapia
  2 poisson
• 1 oignon, coupé en dés
  1 oignon
• 1 cuillère à soupe d'huile
  1 cuillère à soupe
• 1 gousse d'ail
  1 gousse
• 1 gousse de cardamome
  1 gousse
• 1 gousse de muscade
  1 gousse
• Črni poper
  0
• Sol
  0

Koraki

1. 1

   Nettoyez le ventre du poisson puis lavez-le bien à l'eau et au sel.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
2. 2

   Chauffez l'huile à feu et ajoutez la muscade et la cardamome.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
3. 3

   Ajoutez ensuite 2 tasses d'eau jusqu'à ébullition, puis ajoutez l'oignon.

   5 min
4. 4

   Coupez le poisson en deux dans le sens de la largeur et ajoutez-le.

   5 min
5. 5

   Laissez cuire à feu moyen et ajoutez le sel et le poivre.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake