Soupe de poisson tilapia

Youssef TrabelsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 2 poissons, tilapia
  2 poisson
• 1 oignon, coupé en dés
  1 oignon
• 1 cuillère à soupe d'huile
  1 cuillère à soupe
• 1 gousse d'ail
  1 gousse
• 1 gousse de cardamome
  1 gousse
• 1 gousse de muscade
  1 gousse
• Piper i zi
  0
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   Nettoyez le ventre du poisson puis lavez-le bien à l'eau et au sel.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 min
2. 2

   Chauffez l'huile à feu et ajoutez la muscade et la cardamome.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   Ajoutez ensuite 2 tasses d'eau jusqu'à ébullition, puis ajoutez l'oignon.

   5 min
4. 4

   Coupez le poisson en deux dans le sens de la largeur et ajoutez-le.

   5 min
5. 5

   Laissez cuire à feu moyen et ajoutez le sel et le poivre.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat