Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
45 мин.
Порции
4
Расходы
Бюджет
Калории
200 kcal
Масштабировать порции
Ингредиенты
- ١ كيلوغرام طماطم1 كيلوغرام
- ٤ فص ثوم4 فص
- ١٠٠ غرام بصل100 غرام
- ١ جزر صغير الحجم1 حبة
- ٢٠ غرام كرفس20 غرام
- ١ كوب صلصة الطماطم1 كوب
- ٥٠ غرام دقيق50 غرام
- ٦٠ غرام زبدة60 غرام
- ٤ ملعقة صغيره سكر4 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره ملح2 ملعقة صغيرة
- ٣ مكعب مرق لحم3 مكعب
- ١ ليتر ماء1 ليتر
Шаги
- 1
تقطع الطماطم إلى نصفين وتتبل بالثوم المهروس وزيت الزيتون ثم تُشوى على الفحم او في الفرن حسب اختياركم.
10 мин.Необходимая посуда:
Духовка - 2
تُقلّب باقى المكونات بالزبدة في قدر ما عدا الدقيق، السكر والملح وتخلط جيداً.
10 мин.Необходимая посуда:
Кастрюля - 3
تُضاف فوقها الطماطم المشوية ثم الماء وتترك الشوربه لتغلي قليلاً.
10 мин. - 4
يضاف الدقيق لتكثف قليلاً وتتبل بالسكر والملح.
5 мин. - 5
توضع الشوربة في خلاط وتضرب جيدا، ثم تُصفى جيداً، تقدم مع العيش أو التوست المحمص.
10 мин.Необходимая посуда:
Блендер
Факты о питании
Общая пищевая ценность (на порцию)
10 g
5 g
30 g
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.
Особенности питания и теги
ХаляльВегетарианское