Soupe de pommes de terre

شيريهان جرادCocinero

Ingredientes

• Pommes de terre moyennes, coupées en dés
  1 pièce
• Oignon petit coupé en petits dés
  1 pièce
• Oignon vert coupé
  1 pièce
• Aceite vegetal
  2 cuillère à soupe
• Caldo de pollo
  3 tasse
• Farine au besoin
  0
• Fromage, en morceaux
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre au goût
  0
• Toast, grillé pour la garniture
  1 tranche

Pasos

1. 1

   Écraser légèrement l'oignon et les pommes de terre, ajouter une demi-tasse de bouillon de poulet et laisser mijoter, puis couvrir la marmite jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   20 minutos
2. 2

   Ajouter le reste du bouillon et la farine selon la consistance désirée, et enfin le sel et le poivre.

   10 minutos
3. 3

   Ajouter le fromage et laisser la soupe mijoter pendant deux minutes.

   2 minutos
4. 4

   Verser la soupe dans un bol et laisser refroidir légèrement, garnir de morceaux de toast grillé et d'oignon vert.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Caldo de pollopor 100g

Energía15 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos2 g

Azúcares totales0.5 g

الملح1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas