شوربة البطاطا

Tariq Al-Ghamdiالطاهي

شاركوا بشوربة البطاطا الشهية والمغذية التي تجمع بين النكهات الرائعة وسهولة التحضير. هذه الوصفة مثالية لتدفئة القلوب في الأيام الباردة، وتناسب جميع أفراد العائلة. دعونا نبدأ في صنع طبق يملأ البيت بالراحة واللذة!

المكونات

• ٣ بطاطا
  3 حبات
• ١/٢ ملعقة صغيره كركم
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٢ ليمون حامض
  2 حبات
• ١ ملعقة كبيرة طحين
  1 ملعقة كبيرة
• ١ طماطم
  1 حبة
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أحمر حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتقشير البطاطا ثم قطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم، وبعد ذلك اسلقها في ماء مملح حتى تنضج.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   في الخلاط الكهربائي، امزج الطماطم مع الملح، عصير الليمون، الطحين والكركم حتى تحصل على خليط ناعم.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
3. 3

   عندما تنضج البطاطا، أضف المكونات المخلوطة إليها واتركها تغلي حتى تتسبك، ثم اسكب الشوربة في وعاء التقديم واستمتع بها.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية