Soupe de pommes de terre

رزق سويسCuisinier

Ingrédients

• Pommes de terre
  0.5 kilogramme
• Carottes
  3 pièces
• Oignon
  1 pièce
• Beurre
  3 cuillères à café
• Fromage râpé
  0
• Farine
  2 cuillères à soupe

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettez le beurre puis l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajoutez ensuite les carottes puis les pommes de terre, ajoutez un litre et demi de bouillon de poulet ou de viande, laissez cuire pendant 6 minutes puis ajoutez le sel et le poivre.

   Matériel requis:

   Marmite

   6 minutes
2. 2

   Ajoutez la farine et le beurre et laissez la marmite sur feu doux pendant 4 minutes, une fois cuite, éteignez le feu puis ajoutez le fromage râpé.

   4 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pommes de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.8 g

Eau79.2 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Fromage râpépour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques