وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
35 دقيقة
الوجبات
5
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
180 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٣ بطاطا حجم متوسط، مقطعة3 حبات
- ٢ بصلة وسط، مقطعة2 حبات
- ٢ فص ثوم2 فصوص
- ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- ١ ليتر ماء، مغلي1 ليتر
- ٢ مكعب مرق دجاج2 مكعبات
- ملح وفلفل أسود0
- رشة اوريغانو0
- رشة بابريكا0
- رشة كمون0
- رشة جوزة الطيب0
- ٣ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم3 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة، ممسوحة3 ملعقة كبيرة
- عصرة ليمون0
الخطوات
- 1
في قدر مناسبة يوضع الزيت ويقلب البصل مع رشة ملح حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويقلب ثم البطاطس ويقلبوا خمس دقائق على نار متوسطة الى هادئة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
يضاف الماء المغلي والبهارات ومكعبات المرق ويتركوا على نار هادئة مع التغطية حتى تستوي البطاطس جيدا ثم توضع الشوربة بالخلاط مع الحليب البودرة والبقدونس وتطحن ثم تعاد الى القدر وتترك على نار هادئة جدا حوالي ٢٠ دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 3
في الآخر يضاف عصير الليمون وتزين بالبقدونس وتقدم.
5 دقيقة - 4
( اذا رأيت ان الشوربة اصبحت سميكة بعد الطحن اضيفي ماء مغلي).
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
7 g
4 g
30 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتيخالي من الغلوتينمناسب لمرضى السكريحمية / دايت