Soupe de pommes de terre

Layla TrabelsiCuisinier

Ingrédients

• Pommes de terre
  0.5 kilogramme
• Oignon
  1 pièce
• Ail en poudre
  0.3 cuillère à café
• Eau
  2 tasse
• Jus de citron
  1 cuillère à soupe
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Crème fouettée
  0.5 tasse
• Poivre noir
  0.3 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter du poivre noir avec un peu d'ail en poudre et la moitié du cube de bouillon de poulet, ajouter deux tasses d'eau et laisser sur le feu.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Ajouter les cubes de pommes de terre et la crème, laisser sur le feu un peu puis mélanger jusqu'à homogénéité, verser dans des assiettes de service avec un filet de citron.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pommes de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.8 g

Eau79.2 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Ail en poudrepour 100g

Énergie331 kcal

Protéines16 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides72 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux1 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Crème fouettéepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques