شوربة البطاطس

خلود سعيدالطاهي

المكونات

• بطاطا
  0.5 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• ثوم بودرة
  0.3 ملعقة صغيرة
• ماء
  2 كوب
• عصير ليمون حامض
  1 ملعقة كبيرة
• مرق دجاج
  1 مكعب
• كريمة الخفق
  0.5 كوب
• فلفل أسود
  0.3 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، تقلى البصلة حتى يصبح لونها ذهبي، يضاف فلفل اسود مع القليل من بودرة ثوم ونصف مكعب مرق الدجاج، يضاف كوبان من الماء وتترك على النار.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   تضاف مكعبات البطاطا والكريما وتترك على النار قليلاً ثم تخلط حتى يتجانسو، تسكب في أطباق التقديم مع عصرة ليمون.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

ثوم بودرةلكل 100غ

الطاقة331 kcal

البروتين16 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات72 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات1 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

مرق دجاجلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات1.5 g

إجمالي السكريات0.5 g

كريمة الخفقلكل 100غ

الطاقة340 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون36 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية