Soupe de pois

فاطمة قانونیCuisinier

Ingrédients

• 1/4 kilogramme de carottes
  0.3 kilogramme
• 450 grammes de pois, soit une grande boîte
  450 gramme
• 1 oignon, coupé en petits dés
  1 pièce
• 5 gousses d'ail écrasées
  5 gousse
• 1/4 kilogramme de pommes de terre
  0.3 kilogramme
• 2 cuillères à soupe d'huile
  2 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de poivre rouge
  0.5 cuillère à café
• 1 cuillère à café de curry
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'épices à viande
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de gingembre râpé
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Coupez les carottes, les pommes de terre et l'oignon en petits dés.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettez l'huile et faites revenir l'ail avec le poivre noir et rouge, le curry, les épices à viande, le gingembre et le sel jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   Ajoutez les dés de pommes de terre, de carottes et d'oignon dans la marmite et mélangez le tout. Ajoutez les pois et mélangez, puis ajoutez un peu d'eau jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement couverts.

   5 minutes
4. 4

   Laissez la marmite sur feu vif jusqu'à ébullition, puis réduisez le feu et couvrez la marmite pendant un quart d'heure jusqu'à ce que les légumes soient cuits et servez la soupe chaude.

   15 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques