ShiTayibLogin
شوربة البازيلا

شوربة البازيلا

Amira Trabelsi
Amira TrabelsiChef
Soepenالإمارات العربية المتحدة / Gulf
Smaken:UmamiAardsPittig
Voorbereidingstijd
recipe.minutes
Kooktijd
recipe.minutes
Totale tijd
recipe.minutes
Porties
4
Kosten
Begroting
Calorieën
200 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

  • ١/٤ كيلوغرام جزر
    0.3 كيلوغرام
  • ٤٥٠ غرام بازيلاء، أي ما يعادل علبة كبيرة
    450 غرام
  • ١ بصلة، مقطعة مكعبات صغيره
    1 حبة
  • ٥ فص ثوم مهروس
    5 فص
  • ١/٤ كيلوغرام بطاطا
    0.3 كيلوغرام
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت
    2 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أحمر
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره كاري
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره بهارات لحمة
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره زنجبيل مبشور
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة

Stappen

  1. 1

    يُقطع الجزر، البطاطا والبصل مكعبات صغيرة.

    Benodigde hulpmiddelen:
    MesMes
    SnijplankSnijplank
    recipe.minutes
  2. 2

    في قدر على النار، نضع الزيت ونقلب فيه الثوم مع الفلفل الأسود والأحمر، الكاري، بهارات اللحم، الزنجبيل والملح الى أن يتحمصوا.

    Benodigde hulpmiddelen:
    PanPan
    recipe.minutes
  3. 3

    نضيف مكعبات البطاطا، الجزر والبصل الى القدر ونقلب الخليط. نضيف البازيلا ونقلبها ثم نضيف بعض الماء حتى تغطي المكونات تماماً.

    recipe.minutes
  4. 4

    نترك القدر على نار عالية حتى الغليان ثم نهدّئ النار ونغطي القدر مدة ربع ساعة حتى تنضج الخضار وتقدم الشوربة ساخنة.

    recipe.minutes

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat7 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalVegetarischVeganistischGlutenvrijZuivelvrijDiabeetvriendelijkDieet
#مطبخ_عربي#صحي#شوربة