Čas priprave
30 min
Čas kuhanja
20 min
Skupni čas
50 min
Porcije
4
Stroški
Proračun
Kalorije
200 kcal
Porcije lestvice
Sestavine
- ١/٤ كيلوغرام جزر0.3 كيلوغرام
- ٤٥٠ غرام بازيلاء، أي ما يعادل علبة كبيرة450 غرام
- ١ بصلة، مقطعة مكعبات صغيره1 حبة
- ٥ فص ثوم مهروس5 فص
- ١/٤ كيلوغرام بطاطا0.3 كيلوغرام
- ٢ ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أحمر0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كاري1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره بهارات لحمة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره زنجبيل مبشور1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
Koraki
- 1
يُقطع الجزر، البطاطا والبصل مكعبات صغيرة.
5 minPotrebni pripomočki:
Nož
Deska za rezanje - 2
في قدر على النار، نضع الزيت ونقلب فيه الثوم مع الفلفل الأسود والأحمر، الكاري، بهارات اللحم، الزنجبيل والملح الى أن يتحمصوا.
5 minPotrebni pripomočki:
Lonček - 3
نضيف مكعبات البطاطا، الجزر والبصل الى القدر ونقلب الخليط. نضيف البازيلا ونقلبها ثم نضيف بعض الماء حتى تغطي المكونات تماماً.
5 min - 4
نترك القدر على نار عالية حتى الغليان ثم نهدّئ النار ونغطي القدر مدة ربع ساعة حتى تنضج الخضار وتقدم الشوربة ساخنة.
15 min
Dejstva o hranilni vrednosti
Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
7 g
5 g
30 g
* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.
Prehranske značilnosti in oznake
HalalVegetarijanskoVeganskoBrez glutenaBrez mlečnih izdelkovPrimerno za diabetikeDieta