Soupe de haricots rouges

نهاد همدانCocinero

Ingredientes

• Frijoles rojos
  0.3 kilogramme
• Oignon moyen
  1 pièce
• Tomate
  2 pièce
• Flocons d'avoine
  2 cuillère à soupe
• Aceite
  2 cuillère à soupe
• Especias mixtas
  1 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, laisser jusqu'à ce qu'il devienne translucide, ajouter les tomates, remuer jusqu'à ce que les tomates se décomposent, puis ajouter 2 tasses d'eau. Lorsque ça bout, ajouter les haricots.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
2. 2

   Lorsque les haricots sont cuits, retirer du feu et laisser refroidir.

   5 minutos
3. 3

   Mettre les haricots dans le blender et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis filtrer pour enlever la peau des haricots.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   5 minutos
4. 4

   Mettre la soupe sur le feu et ajouter les flocons d'avoine, le sel et les épices, laisser bouillir et réduire le feu en remuant constamment.

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Frijoles rojospor 100g

Energía127 kcal

Proteínas8.7 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos22.8 g

Fibra dietética6.4 g

Azúcares totales0.6 g

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

Agua95 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas