شوربة الفلفل الاحمر الحار

Hamza Al-SharifKok

Ingredienser

• لحم، مقطعة إلى قطع
  227 غرام
• Kød bouillon
  2 كوب
• بصلة كبيرة
  2 حبة
• Olie
  2 ملعقة كبيرة
• Bønner
  3 كوب
• طماطم كبيرة الحجم
  2 حبة
• فلفل أحمر، معجون
  0.5 كوب
• فلفل أحمر، حر أو أكثر
  1 حبة
• Vand
  2 كوب

Trin

1. 1

   يُقطع البصل ويسخن الزيت؛ يُقلى البصل حتى يصبح طرياً، لحوالي 10 دقائق.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Kniv

   Skærebræt

   10 min
2. 2

   يُضاف اللحم والمرق وصلصة الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر والفلفل الحار والفاصولياء والملح والبهار حسب الرغبة؛ يضاف 2 كوب من الماء الإضافي ويغلى المزيج؛ تُغلى الشوربة على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   60 min
3. 3

   تُذاق وتُقدّم.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kød bouillonpr. 100g

Energi50 kcal

Protein2 g

Total fedt1 g

Kulhydrat5 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Bønnerpr. 100g

Energi127 kcal

Protein8.67 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat22.83 g

Kostfibre6.4 g

Sukkerarter i alt0.6 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags