شوربة الفلفل الاحمر الحار

Hamza Al-SharifΣεφ

Συστατικά

• لحم، مقطعة إلى قطع
  227 غرام
• Ζωμός κρέατος
  2 كوب
• بصلة كبيرة
  2 حبة
• Λάδι
  2 ملعقة كبيرة
• Φασόλια
  3 كوب
• طماطم كبيرة الحجم
  2 حبة
• فلفل أحمر، معجون
  0.5 كوب
• فلفل أحمر، حر أو أكثر
  1 حبة
• Νερό
  2 كوب

Βήματα

1. 1

   يُقطع البصل ويسخن الزيت؛ يُقلى البصل حتى يصبح طرياً، لحوالي 10 دقائق.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   Μαχαίρι

   Επιφάνεια κοπής

   10 λεπτά
2. 2

   يُضاف اللحم والمرق وصلصة الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر والفلفل الحار والفاصولياء والملح والبهار حسب الرغبة؛ يضاف 2 كوب من الماء الإضافي ويغلى المزيج؛ تُغلى الشوربة على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   60 λεπτά
3. 3

   تُذاق وتُقدّم.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ζωμός κρέατοςανά 100g

Ενέργεια50 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες5 g

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Φασόλιαανά 100g

Ενέργεια127 kcal

Πρωτεΐνη8.67 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες22.83 g

Φυτικές ίνες6.4 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες