شوربة الفلفل الاحمر الحار

Hamza Al-Sharifآشپز

مواد تشکیل دهنده

• لحم، مقطعة إلى قطع
  227 غرام
• آبگوشت
  2 كوب
• بصلة كبيرة
  2 حبة
• روغن
  2 ملعقة كبيرة
• لوبیا
  3 كوب
• طماطم كبيرة الحجم
  2 حبة
• فلفل أحمر، معجون
  0.5 كوب
• فلفل أحمر، حر أو أكثر
  1 حبة
• آب
  2 كوب

مراحل

1. 1

   يُقطع البصل ويسخن الزيت؛ يُقلى البصل حتى يصبح طرياً، لحوالي 10 دقائق.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   چاقو

   تخته برش

   10 دقیقه
2. 2

   يُضاف اللحم والمرق وصلصة الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر والفلفل الحار والفاصولياء والملح والبهار حسب الرغبة؛ يضاف 2 كوب من الماء الإضافي ويغلى المزيج؛ تُغلى الشوربة على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   60 دقیقه
3. 3

   تُذاق وتُقدّم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آبگوشتper 100g

Energy50 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate5 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

لوبیاper 100g

Energy127 kcal

Protein8.67 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate22.83 g

Dietary Fiber6.4 g

Total Sugars0.6 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی