شوربة الفلفل الاحمر الحار

Hamza Al-SharifCuisinier

Ingrédients

• لحم، مقطعة إلى قطع
  227 غرام
• Bouillon de viande
  2 كوب
• بصلة كبيرة
  2 حبة
• Huile
  2 ملعقة كبيرة
• Haricot
  3 كوب
• طماطم كبيرة الحجم
  2 حبة
• فلفل أحمر، معجون
  0.5 كوب
• فلفل أحمر، حر أو أكثر
  1 حبة
• Eau
  2 كوب

Mesures

1. 1

   يُقطع البصل ويسخن الزيت؛ يُقلى البصل حتى يصبح طرياً، لحوالي 10 دقائق.

   Matériel requis:

   Marmite

   Couteau

   Planche à découper

   10 minutes
2. 2

   يُضاف اللحم والمرق وصلصة الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر والفلفل الحار والفاصولياء والملح والبهار حسب الرغبة؛ يضاف 2 كوب من الماء الإضافي ويغلى المزيج؛ تُغلى الشوربة على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل.

   Matériel requis:

   Marmite

   60 minutes
3. 3

   تُذاق وتُقدّم.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Bouillon de viandepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides5 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Haricotpour 100g

Énergie127 kcal

Protéines8.67 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides22.83 g

Fibres alimentaires6.4 g

Sucres totaux0.6 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques