شوربة الفلفل الاحمر الحار

Hamza Al-SharifKuhar

Sastojci

• لحم، مقطعة إلى قطع
  227 غرام
• Goveđa juha
  2 كوب
• بصلة كبيرة
  2 حبة
• Ulje
  2 ملعقة كبيرة
• Grah
  3 كوب
• طماطم كبيرة الحجم
  2 حبة
• فلفل أحمر، معجون
  0.5 كوب
• فلفل أحمر، حر أو أكثر
  1 حبة
• Voda
  2 كوب

Koraci

1. 1

   يُقطع البصل ويسخن الزيت؛ يُقلى البصل حتى يصبح طرياً، لحوالي 10 دقائق.

   Potreban pribor:

   Lonac

   Nož

   Daske za rezanje

   10 min
2. 2

   يُضاف اللحم والمرق وصلصة الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر والفلفل الحار والفاصولياء والملح والبهار حسب الرغبة؛ يضاف 2 كوب من الماء الإضافي ويغلى المزيج؛ تُغلى الشوربة على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل.

   Potreban pribor:

   Lonac

   60 min
3. 3

   تُذاق وتُقدّم.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Goveđa juhana 100g

Energija50 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati5 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Grahna 100g

Energija127 kcal

Proteini8.67 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati22.83 g

Dijetalna vlakna6.4 g

Ukupno šećera0.6 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake