شوربة الفلفل الاحمر الحار

Hamza Al-Sharifbucătar

Ingrediente

• لحم، مقطعة إلى قطع
  227 غرام
• Ciorbă de carne
  2 كوب
• بصلة كبيرة
  2 حبة
• Ulei
  2 ملعقة كبيرة
• Fasole
  3 كوب
• طماطم كبيرة الحجم
  2 حبة
• فلفل أحمر، معجون
  0.5 كوب
• فلفل أحمر، حر أو أكثر
  1 حبة
• Apă
  2 كوب

Pași

1. 1

   يُقطع البصل ويسخن الزيت؛ يُقلى البصل حتى يصبح طرياً، لحوالي 10 دقائق.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Cuțit

   Tăietor

   10 min
2. 2

   يُضاف اللحم والمرق وصلصة الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر والفلفل الحار والفاصولياء والملح والبهار حسب الرغبة؛ يضاف 2 كوب من الماء الإضافي ويغلى المزيج؛ تُغلى الشوربة على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل.

   Ustensile necesare:

   Oală

   60 min
3. 3

   تُذاق وتُقدّم.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ciorbă de carneper 100g

Energie50 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați5 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Fasoleper 100g

Energie127 kcal

Proteine8.67 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați22.83 g

Fibre alimentare6.4 g

Zaharuri totale0.6 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice