شوربة الفلفل الاحمر الحار

Hamza Al-SharifШеф-повар

Ингредиенты

• لحم، مقطعة إلى قطع
  227 غرام
• Мясной бульон
  2 كوب
• بصلة كبيرة
  2 حبة
• Масло
  2 ملعقة كبيرة
• Фасоль
  3 كوب
• طماطم كبيرة الحجم
  2 حبة
• فلفل أحمر، معجون
  0.5 كوب
• فلفل أحمر، حر أو أكثر
  1 حبة
• Вода
  2 كوب

Шаги

1. 1

   يُقطع البصل ويسخن الزيت؛ يُقلى البصل حتى يصبح طرياً، لحوالي 10 دقائق.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Нож

   Разделочная доска

   10 мин.
2. 2

   يُضاف اللحم والمرق وصلصة الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر والفلفل الحار والفاصولياء والملح والبهار حسب الرغبة؛ يضاف 2 كوب من الماء الإضافي ويغلى المزيج؛ تُغلى الشوربة على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   60 мин.
3. 3

   تُذاق وتُقدّم.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мясной бульонна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки2 g

Всего жиров1 g

Углеводы5 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Фасольна 100 г

Энергетическая ценность127 kcal

Белки8.67 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы22.83 g

Пищевые волокна6.4 g

Всего сахаров0.6 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги