شوربة الفلفل الاحمر الحار

Hamza Al-Sharifkuhar

Sestavine

• لحم، مقطعة إلى قطع
  227 غرام
• Mesni juha
  2 كوب
• بصلة كبيرة
  2 حبة
• Olje
  2 ملعقة كبيرة
• Fižol
  3 كوب
• طماطم كبيرة الحجم
  2 حبة
• فلفل أحمر، معجون
  0.5 كوب
• فلفل أحمر، حر أو أكثر
  1 حبة
• Voda
  2 كوب

Koraki

1. 1

   يُقطع البصل ويسخن الزيت؛ يُقلى البصل حتى يصبح طرياً، لحوالي 10 دقائق.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   Nož

   Deska za rezanje

   10 min
2. 2

   يُضاف اللحم والمرق وصلصة الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر والفلفل الحار والفاصولياء والملح والبهار حسب الرغبة؛ يضاف 2 كوب من الماء الإضافي ويغلى المزيج؛ تُغلى الشوربة على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   60 min
3. 3

   تُذاق وتُقدّم.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mesni juhana 100g

Energija50 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Fižolna 100g

Energija127 kcal

Beljakovine8.67 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati22.83 g

Prehranske vlaknine6.4 g

Skupni sladkorji0.6 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake