شوربة الفلفل الاحمر الحار

Hamza Al-SharifKock

Ingredienser

• لحم، مقطعة إلى قطع
  227 غرام
• Köttbuljong
  2 كوب
• بصلة كبيرة
  2 حبة
• Olja
  2 ملعقة كبيرة
• Bönor
  3 كوب
• طماطم كبيرة الحجم
  2 حبة
• فلفل أحمر، معجون
  0.5 كوب
• فلفل أحمر، حر أو أكثر
  1 حبة
• Vatten
  2 كوب

Steg

1. 1

   يُقطع البصل ويسخن الزيت؛ يُقلى البصل حتى يصبح طرياً، لحوالي 10 دقائق.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   Kniv

   Skärbräda

   10 min
2. 2

   يُضاف اللحم والمرق وصلصة الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر والفلفل الحار والفاصولياء والملح والبهار حسب الرغبة؛ يضاف 2 كوب من الماء الإضافي ويغلى المزيج؛ تُغلى الشوربة على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   60 min
3. 3

   تُذاق وتُقدّم.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Köttbuljongper 100g

Energi50 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Kolhydrater5 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Bönorper 100g

Energi127 kcal

Protein8.67 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater22.83 g

Kostfiber6.4 g

Totalt socker0.6 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar