Soupe de carottes à la crème

Nadia Al-Sayedשֶׁף

מרכיבים

• 6 carottes, grandes
  6 pièce
• 2 oignons de taille moyenne
  2 pièce
• 170 grammes de crème fraîche
  170 gramme
• 2 cuillères à soupe de beurre
  2 cuillère à soupe
• 1 tasse de jus d'orange
  1 tasse
• 3 tasses d'eau chaude
  3 tasse
• מלח
  0
• פפר שחור
  0

צעדים

1. 1

   Hacher l'oignon et le faire revenir avec le beurre dans une marmite sur le feu.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Couper les carottes, les faire revenir légèrement avec l'oignon dans le beurre, puis ajouter l'eau chaude et laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les carottes soient cuites.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
3. 3

   Mettre le mélange dans le mixeur et bien mixer.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   5 דקות
4. 4

   Remettre le mélange mixé dans la marmite sur le feu et ajouter le sel et le poivre selon le goût.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
5. 5

   Ajouter la crème et laisser le mélange sur le feu pendant 3 minutes jusqu'à ébullition, puis ajouter le jus d'orange juste avant de servir.

   כלים נדרשים:

   סיר

   3 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות