Soupe de carottes à la crème

Nadia Al-Sayedխոհարար

Բաղադրիչներ

• 6 carottes, grandes
  6 pièce
• 2 oignons de taille moyenne
  2 pièce
• 170 grammes de crème fraîche
  170 gramme
• 2 cuillères à soupe de beurre
  2 cuillère à soupe
• 1 tasse de jus d'orange
  1 tasse
• 3 tasses d'eau chaude
  3 tasse
• Աղ
  0
• Սև պղպեղ
  0

Քայլեր

1. 1

   Hacher l'oignon et le faire revenir avec le beurre dans une marmite sur le feu.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   Couper les carottes, les faire revenir légèrement avec l'oignon dans le beurre, puis ajouter l'eau chaude et laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les carottes soient cuites.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   Mettre le mélange dans le mixeur et bien mixer.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
4. 4

   Remettre le mélange mixé dans la marmite sur le feu et ajouter le sel et le poivre selon le goût.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
5. 5

   Ajouter la crème et laisser le mélange sur le feu pendant 3 minutes jusqu'à ébullition, puis ajouter le jus d'orange juste avant de servir.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   3 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ