Kashk Soup

Amr El-MasriΣεφ

Συστατικά

• Kashk, fine (powder)
  7 tablespoons
• Medium onion, sliced
  1 piece
• Cloves of garlic
  4 cloves
• Φυτικό λάδι
  2 tablespoons
• Water as needed for desired thickness
  0
• Salt and black pepper
  0
• Dried mint (optional)
  0

Βήματα

1. 1

   In a suitable pot, add the oil and sauté the onion until it softens, then add the kashk and stir together, then add boiling water according to the desired thickness of the soup.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   30 λεπτά
2. 2

   Add salt, pepper, and crushed garlic, and let it simmer on medium to low heat until the soup is well combined for about half an hour, then add the mint and serve with fried or toasted bread.

   30 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες