Kashk Soup

Amr El-Masriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Kashk, fine (powder)
  7 tablespoons
• Medium onion, sliced
  1 piece
• Cloves of garlic
  4 cloves
• Բուսական յուղ
  2 tablespoons
• Water as needed for desired thickness
  0
• Salt and black pepper
  0
• Dried mint (optional)
  0

Քայլեր

1. 1

   In a suitable pot, add the oil and sauté the onion until it softens, then add the kashk and stir together, then add boiling water according to the desired thickness of the soup.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
2. 2

   Add salt, pepper, and crushed garlic, and let it simmer on medium to low heat until the soup is well combined for about half an hour, then add the mint and serve with fried or toasted bread.

   30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ