Kashk Soup

Amr El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Kashk, fine (powder)
  7 tablespoons
• Medium onion, sliced
  1 piece
• Cloves of garlic
  4 cloves
• Vaj bimore
  2 tablespoons
• Water as needed for desired thickness
  0
• Salt and black pepper
  0
• Dried mint (optional)
  0

Hapat

1. 1

   In a suitable pot, add the oil and sauté the onion until it softens, then add the kashk and stir together, then add boiling water according to the desired thickness of the soup.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   30 min
2. 2

   Add salt, pepper, and crushed garlic, and let it simmer on medium to low heat until the soup is well combined for about half an hour, then add the mint and serve with fried or toasted bread.

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat