Soupe de kashk

Nabil Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• Kashk, fin (poudre)
  7 cuillères à soupe
• Oignon moyen, coupé en rondelles
  1 pièce
• Gousse d'ail
  4 gousses
• زيت نباتي
  2 cuillères à soupe
• Eau selon l'épaisseur désirée
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Menthe séchée (facultatif)
  0

الخطوات

1. 1

   Dans une marmite appropriée, mettez l'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez le kashk et mélangez, puis ajoutez l'eau bouillante selon l'épaisseur de la soupe que vous désirez.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
2. 2

   Ajoutez le sel, le poivre et l'ail écrasé, et laissez mijoter à feu moyen à doux jusqu'à ce que la soupe soit homogène pendant environ une demi-heure, puis ajoutez la menthe et servez avec du pain frit ou grillé.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية