Soupe de kashk

Nabil Al-Ghamdiשֶׁף

מרכיבים

• Kashk, fin (poudre)
  7 cuillères à soupe
• Oignon moyen, coupé en rondelles
  1 pièce
• Gousse d'ail
  4 gousses
• שמן צמחי
  2 cuillères à soupe
• Eau selon l'épaisseur désirée
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Menthe séchée (facultatif)
  0

צעדים

1. 1

   Dans une marmite appropriée, mettez l'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez le kashk et mélangez, puis ajoutez l'eau bouillante selon l'épaisseur de la soupe que vous désirez.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   Ajoutez le sel, le poivre et l'ail écrasé, et laissez mijoter à feu moyen à doux jusqu'à ce que la soupe soit homogène pendant environ une demi-heure, puis ajoutez la menthe et servez avec du pain frit ou grillé.

   30 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות