Soupe de kashk

Nabil Al-GhamdiKuhar

Sastojci

• Kashk, fin (poudre)
  7 cuillères à soupe
• Oignon moyen, coupé en rondelles
  1 pièce
• Gousse d'ail
  4 gousses
• Biljno ulje
  2 cuillères à soupe
• Eau selon l'épaisseur désirée
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Menthe séchée (facultatif)
  0

Koraci

1. 1

   Dans une marmite appropriée, mettez l'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez le kashk et mélangez, puis ajoutez l'eau bouillante selon l'épaisseur de la soupe que vous désirez.

   Potreban pribor:

   Lonac

   30 min
2. 2

   Ajoutez le sel, le poivre et l'ail écrasé, et laissez mijoter à feu moyen à doux jusqu'à ce que la soupe soit homogène pendant environ une demi-heure, puis ajoutez la menthe et servez avec du pain frit ou grillé.

   30 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake