Soupe de kashk

Nabil Al-GhamdiCozinheiro

Ingredientes

• Kashk, fin (poudre)
  7 cuillères à soupe
• Oignon moyen, coupé en rondelles
  1 pièce
• Gousse d'ail
  4 gousses
• Óleo vegetal
  2 cuillères à soupe
• Eau selon l'épaisseur désirée
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Menthe séchée (facultatif)
  0

Passos

1. 1

   Dans une marmite appropriée, mettez l'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez le kashk et mélangez, puis ajoutez l'eau bouillante selon l'épaisseur de la soupe que vous désirez.

   Utensílios necessários:

   Panela

   30 minutos
2. 2

   Ajoutez le sel, le poivre et l'ail écrasé, et laissez mijoter à feu moyen à doux jusqu'à ce que la soupe soit homogène pendant environ une demi-heure, puis ajoutez la menthe et servez avec du pain frit ou grillé.

   30 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags