شوربة الكشك

Turan Koçالطاهي

المكونات

• كشك، ناعم ( بودرة)
  7 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط، مقطعة جوانح
  1 حبة
• فص ثوم
  4 أصابع
• زيت نباتي
  2 ملعقة كبيرة
• ماء حسب السماكة المطلوبة
  0
• ملح وفلفل أسود
  0
• نعناع يابس اختياري
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر مناسبة يوضع الزيت ويقلب البصل حتى يذبل ثم يضاف الكشك ويقلب معهم ثم يضاف الماء المغلي حسب سماكة الشوربة التي ترغبين بها.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
2. 2

   يضاف الملح والفلفل والثوم المهروس ويترك على نار متوسطة الى هادئة حتى تتجانس الشوربة حوالي نصف ساعة ثم يضاف النعنع وتقدم مع الخبز المقلي او المحمص.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية