شوربة الخضار
تذوق بتجربة نكهات غنية ومغذية مع شوربة الخضار الشهية! هذه الوصفة تجمع بين مجموعة متنوعة من الخضار الطازجة، مما يجعلها خياراً مثالياً لوجبة صحية وسريعة. سواء كنت تبحث عن طبق دافئ في يوم بارد أو ترغب في إضافة المزيد من الخضار إلى نظامك الغذائي، فإن شوربة الخضار هذه ستلبي جميع احتياجاتك. دعونا نبدأ في إعدادها!
المكونات
- بصلة، مقطعة ناعم1 حبة
- فص ثوم، مقطع شرائح2 فصوص
- كوب بروكولي1 كوب
- جزر، مقطعة مكعبات صغيرة1 حبة
- بطاطا، مقطعة مكعبات صغيرة1 حبة
- فطر، مقطع شرائح0.5 كوب
- ذرة عرانيس، صغيرة0.5 كوب
- ملعقة كبيرة طحين1 ملعقة كبيرة
- ملعقة صغيرة زيت ذرة3 ملعقة صغيرة
- عود قرفة3 أعواد
- ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
- ملح حسب الذوق0
- كوسا، مقطعة ناعم2 حبات
الخطوات
- 1
في قدر على النار، قم بقلي البصل في الزيت حتى يذبل، ثم أضف الثوم. بعد ذلك، ضع الجزر والبطاطا مع كوبين من الماء الساخن، وأضف القرفة والفلفل الأسود، ثم أضف الفطر والذرة الصغيرة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
قم بغمر المكونات بالماء الساخن. في وعاء آخر، ذوب الطحين في كوب من الماء البارد حتى يصبح مزيجاً خالياً من الكتل، ثم أضفه إلى الشوربة مع التحريك المستمر. لا تنسَ إضافة الملح.
10 دقيقة - 3
عندما تتكثف الشوربة، قم بإطفاء النار وأضف البروكلي. قدم الشوربة ساخنة واستمتع بنكهتها الرائعة!
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ