وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
120 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- بصلة، مقطعة ناعم1 حبة
- فص ثوم، مقطع شرائح2 فصوص
- كوب بروكولي1 كوب
- جزر، مقطعة مكعبات صغيرة1 حبة
- بطاطا، مقطعة مكعبات صغيرة1 حبة
- فطر، مقطع شرائح0.5 كوب
- ذرة عرانيس، صغيرة0.5 كوب
- ملعقة كبيرة طحين1 ملعقة كبيرة
- ملعقة صغيرة زيت ذرة3 ملعقة صغيرة
- عود قرفة3 أعواد
- ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
- ملح حسب الذوق0
- كوسا، مقطعة ناعم2 حبات
الخطوات
- 1
في قدرعلى النار، يقلى البصل في الزيت حتى يذبل ثم يضاف الثوم، يوضع الجزر ثم البطاطا مع كوبين ماء ساخن والقرفة والفلفل الاسود، يضاف الفطر والذرة الصغيرة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
تغمر المكونات بالماء الساخن، يذوب الطحين بكوب ماء بارد حتى يصبح مزيج خالي من الكتل ثم يوضع على الشوربة مع التحريك المستمر، يضاف الملح.
10 دقيقة - 3
عندما تتكثف الشوربة، تطفيء النار ويضاف البروكلي، تقدم الشوربة ساخنة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
5 g
3 g
18 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتينباتي صرفخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكريحمية / دايت