Soupe de chou brûlante

Majid Al-SayedCuisinier

Ingrédients

• Tête de chou
  1 tête
• Carotte, râpée
  2 tasse
• Piment
  2 pièce
• Jus de tomate
  3 tasse
• Poivron doux, tranché
  2 pièce
• Épices
  3 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Mettre tous les ingrédients dans une marmite sur le feu, puis bien mélanger pour combiner et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits, puis servir la soupe.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pimentpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Jus de tomatepour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides7 g

Sucres totaux4 g

Fibres alimentaires0.5 g

Eau91 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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