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Cabbage Soup

Cabbage Soup

Turan Koç
Turan KoçKüchenchef
Suppenالجمهورية اللبنانية / Levantine
Geschmacksrichtungen:ErdigUmami
Vorbereitungszeit
30 Min
Kochzeit
45 Min
Gesamtzeit
75 Min
Portionen
5
Kosten
Budget
Kalorien
120 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Cabbage (Kale), sliced thin
    1 head
  • Onion, chopped
    1 piece
  • Carrot, grated
    1 piece
  • Tomato, chopped
    1 piece
  • 1 tablespoon chopped parsley
    1 tablespoon
  • 1 tablespoon celery
    1 tablespoon
  • Bell pepper, sliced
    1 piece
  • Zucchini, diced
    1 piece
  • 2 chicken broth cubes, Maggi
    2 cubes

Schritte

  1. 1

    In a pot over the heat, place all the vegetables together and cover them with water, stir well until boiling, then reduce the heat, cover the pot, and let it simmer until all the vegetables are cooked.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    45 Min
  2. 2

    Remove from heat and serve hot.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat1 g
Proteine3 g
Carbohydrates25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarischVeganGlutenfreiMilchfreiDiabetikerfreundlichDiät
#Soup#Healthy#Vegetables