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Soupe de chou

Soupe de chou

فاطمه فقوسة
فاطمه فقوسةCuisinier
Soupesالجمهورية اللبنانية / Levantin
Saveurs:TerreuxUmami
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Durée totale
75 minutes
Portions
5
Coût
Budget
Calories
120 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Chou (chou frisé), coupé en fines tranches
    1 tête
  • Oignon, haché
    1 pièce
  • Carotte, râpée
    1 pièce
  • Tomate, hachée
    1 pièce
  • Cuillère à soupe de persil haché
    1 cuillère à soupe
  • Cuillère à soupe de céleri
    1 cuillère à soupe
  • Poivron doux, coupé en tranches
    1 pièce
  • Courgette, coupée en petits morceaux
    1 pièce
  • Cube de bouillon de poulet, Maggi
    2 cube

Mesures

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre tous les légumes ensemble puis les couvrir d'eau, bien remuer jusqu'à ébullition, puis réduire le feu, couvrir la marmite et laisser mijoter jusqu'à ce que tous les légumes soient cuits.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    45 minutes
  2. 2

    Retirer du feu et servir chaud.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat1 g
Protéines3 g
Carbohydrates25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarienVégétalienSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiquesRégime
#Sain#Soupe#Légumes