Cabbage and Celery Soup

فاطمة قانونیKok

Ingredienser

• Cabbage, medium
  1 piece
• Bunch of celery
  1 bunch
• Tomatoes
  4 pieces
• Green chili peppers
  2 pieces
• Onion, preferably green onion
  6 pieces
• Garlic clove, medium
  6 cloves
• Tomatjuice
  2 tablespoons
• Chicken broth cube, Maggi, to taste
  2 cubes
• Hot sauce to taste
  0
• Salt
  0.3 teaspoon

Trin

1. 1

   Boil all the ingredients in water until well cooked, then let cool.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
2. 2

   Place the boiled vegetables in the blender and blend well.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 min
3. 3

   Put the blended vegetables in a pot on the stove and add chicken broth to taste, and let the soup boil for 10 minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tomatjuicepr. 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat7 g

Sukkerarter i alt4 g

Kostfibre0.5 g

Vand91 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags