Wheat Soup

Karim Al-Khatibالطاهي

المكونات

• Meat, with bone
  0.5 kilogram
• حنطة
  1 cup
• صلصة بندورة
  3 tablespoons
• Green chili pepper
  1 piece
• بهار أسود
  1 teaspoon
• بهارات مشكلة
  1 teaspoon
• كمون
  0.5 teaspoon
• بهارات الكبسة
  0.5 teaspoon
• دارسين
  0
• Salt to taste
  0

الخطوات

1. 1

   Soak the wheat the night before.

   60 دقيقة
2. 2

   In a pot over the fire, boil the meat and add all the spices.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
3. 3

   In another pot, boil the wheat with water, and when cooked, place it in the blender and blend well. Then add the blended wheat to the pot with the boiled meat, add the sauce and pepper, and let the soup simmer until it boils.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   خلاط

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حنطةلكل 100غ

الطاقة339 kcal

البروتين13.2 g

إجمالي الدهون2.5 g

الكربوهيدرات71.2 g

الألياف الغذائية12.2 g

إجمالي السكريات0.4 g

صلصة بندورةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات10 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

بهارات الكبسةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

إجمالي السكريات10 g

دارسينلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية