Wheat Soup

Karim Al-KhatibCozinheiro

Ingredientes

• Meat, with bone
  0.5 kilogram
• Trigo
  1 cup
• Molho de tomate
  3 tablespoons
• Green chili pepper
  1 piece
• Pimenta preta
  1 teaspoon
• Especiarias mistas
  1 teaspoon
• Cominho
  0.5 teaspoon
• Especiarias de Kabsa
  0.5 teaspoon
• Canela
  0
• Salt to taste
  0

Passos

1. 1

   Soak the wheat the night before.

   60 minutos
2. 2

   In a pot over the fire, boil the meat and add all the spices.

   Utensílios necessários:

   Panela

   30 minutos
3. 3

   In another pot, boil the wheat with water, and when cooked, place it in the blender and blend well. Then add the blended wheat to the pot with the boiled meat, add the sauce and pepper, and let the soup simmer until it boils.

   Utensílios necessários:

   Panela

   Liquidificador

   20 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Trigopor 100g

Energia339 kcal

Proteínas13.2 g

Gordura Total2.5 g

Carboidratos71.2 g

Fibra Alimentar12.2 g

Açúcares Totais0.4 g

Molho de tomatepor 100g

Energia50 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos10 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Especiarias mistaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Especiarias de Kabsapor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Açúcares Totais10 g

Canelapor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags