Wheat Soup

Karim Al-Khatibbucătar

Ingrediente

• Meat, with bone
  0.5 kilogram
• Grâu
  1 cup
• Sos de roșii
  3 tablespoons
• Green chili pepper
  1 piece
• Piper negru
  1 teaspoon
• Condimente mixte
  1 teaspoon
• Chimen
  0.5 teaspoon
• Condimente Kabsa
  0.5 teaspoon
• Scorțișoară
  0
• Salt to taste
  0

Pași

1. 1

   Soak the wheat the night before.

   60 min
2. 2

   In a pot over the fire, boil the meat and add all the spices.

   Ustensile necesare:

   Oală

   30 min
3. 3

   In another pot, boil the wheat with water, and when cooked, place it in the blender and blend well. Then add the blended wheat to the pot with the boiled meat, add the sauce and pepper, and let the soup simmer until it boils.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Blender

   20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Grâuper 100g

Energie339 kcal

Proteine13.2 g

Grăsimi totale2.5 g

Carbohidrați71.2 g

Fibre alimentare12.2 g

Zaharuri totale0.4 g

Sos de roșiiper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați10 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Condimente mixteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

Condimente Kabsaper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

Zaharuri totale10 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice