Wheat Soup

Karim Al-KhatibШеф-повар

Ингредиенты

• Meat, with bone
  0.5 kilogram
• Пшеница
  1 cup
• Томатный соус
  3 tablespoons
• Green chili pepper
  1 piece
• Чёрный перец
  1 teaspoon
• Смесь специй
  1 teaspoon
• Тмин
  0.5 teaspoon
• Специи Кабса
  0.5 teaspoon
• Корица
  0
• Salt to taste
  0

Шаги

1. 1

   Soak the wheat the night before.

   60 мин.
2. 2

   In a pot over the fire, boil the meat and add all the spices.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
3. 3

   In another pot, boil the wheat with water, and when cooked, place it in the blender and blend well. Then add the blended wheat to the pot with the boiled meat, add the sauce and pepper, and let the soup simmer until it boils.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Блендер

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Пшеницана 100 г

Энергетическая ценность339 kcal

Белки13.2 g

Всего жиров2.5 g

Углеводы71.2 g

Пищевые волокна12.2 g

Всего сахаров0.4 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы10 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Смесь специйна 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Специи Кабсана 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

Всего сахаров10 g

Корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги