Wheat Soup

Karim Al-KhatibKock

Ingredienser

• Meat, with bone
  0.5 kilogram
• Vete
  1 cup
• Tomatsås
  3 tablespoons
• Green chili pepper
  1 piece
• Svartpeppar
  1 teaspoon
• Blandade kryddor
  1 teaspoon
• Spiskummin
  0.5 teaspoon
• Kabsa-kryddor
  0.5 teaspoon
• Kanel
  0
• Salt to taste
  0

Steg

1. 1

   Soak the wheat the night before.

   60 min
2. 2

   In a pot over the fire, boil the meat and add all the spices.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   30 min
3. 3

   In another pot, boil the wheat with water, and when cooked, place it in the blender and blend well. Then add the blended wheat to the pot with the boiled meat, add the sauce and pepper, and let the soup simmer until it boils.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   Mixer

   20 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Veteper 100g

Energi339 kcal

Protein13.2 g

Total fett2.5 g

Kolhydrater71.2 g

Kostfiber12.2 g

Totalt socker0.4 g

Tomatsåsper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater10 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Blandade kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Kabsa-kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Totalt socker10 g

Kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar