Wheat Soup

Karim Al-KhatibŞef

Malzemeler

• Meat, with bone
  0.5 kilogram
• Buğday
  1 cup
• Domates Sosu
  3 tablespoons
• Green chili pepper
  1 piece
• Karabiber
  1 teaspoon
• Karışık baharatlar
  1 teaspoon
• Kimyon
  0.5 teaspoon
• Kabsa Baharatları
  0.5 teaspoon
• Tarçın
  0
• Salt to taste
  0

Adımlar

1. 1

   Soak the wheat the night before.

   60 dk
2. 2

   In a pot over the fire, boil the meat and add all the spices.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
3. 3

   In another pot, boil the wheat with water, and when cooked, place it in the blender and blend well. Then add the blended wheat to the pot with the boiled meat, add the sauce and pepper, and let the soup simmer until it boils.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Blender

   20 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Buğday100g için

Enerji339 kcal

Protein13.2 g

Toplam Yağ2.5 g

Karbonhidrat71.2 g

Diyet Lifi12.2 g

Toplam Şeker0.4 g

Domates Sosu100g için

Enerji50 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat10 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Kabsa Baharatları100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Toplam Şeker10 g

Tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler