Soupe de blé

Walid Al-Farsiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Viande, avec os
  0.5 kilogramme
• گندم
  1 tasse
• سس گوجه‌فرنگی
  3 cuillère à soupe
• فلفل سبز تند
  1 pièce
• فلفل سیاه
  1 cuillère à café
• ادویه‌جات مخلوط
  1 cuillère à café
• زیره
  0.5 cuillère à café
• Épices, Kabsa
  0.5 cuillère à café
• دارچین
  0
• Sel au goût
  0

مراحل

1. 1

   Faire tremper le blé la veille.

   60 دقیقه
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faire bouillir la viande et ajouter toutes les épices.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
3. 3

   Dans une autre marmite, faire cuire le blé dans l'eau et une fois cuit, le mettre dans le mixeur et bien mixer, puis ajouter le blé mixé à la marmite de viande bouillie, ajouter la sauce et le piment et laisser la soupe sur le feu jusqu'à ébullition.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   مخلوط‌کن

   20 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گندمper 100g

Energy339 kcal

Protein13.2 g

Total Fat2.5 g

Carbohydrate71.2 g

Dietary Fiber12.2 g

Total Sugars0.4 g

سس گوجه‌فرنگیper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

فلفل سبز تندper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

ادویه‌جات مخلوطper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

دارچینper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی