Soupe de blé

Walid Al-FarsiCozinheiro

Ingredientes

• Viande, avec os
  0.5 kilogramme
• Trigo
  1 tasse
• Molho de tomate
  3 cuillère à soupe
• Pimenta verde
  1 pièce
• Pimenta preta
  1 cuillère à café
• Especiarias mistas
  1 cuillère à café
• Cominho
  0.5 cuillère à café
• Épices, Kabsa
  0.5 cuillère à café
• Canela
  0
• Sel au goût
  0

Passos

1. 1

   Faire tremper le blé la veille.

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faire bouillir la viande et ajouter toutes les épices.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   Dans une autre marmite, faire cuire le blé dans l'eau et une fois cuit, le mettre dans le mixeur et bien mixer, puis ajouter le blé mixé à la marmite de viande bouillie, ajouter la sauce et le piment et laisser la soupe sur le feu jusqu'à ébullition.

   Utensílios necessários:

   Panela

   Liquidificador

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Trigopor 100g

Energia339 kcal

Proteínas13.2 g

Gordura Total2.5 g

Carboidratos71.2 g

Fibra Alimentar12.2 g

Açúcares Totais0.4 g

Molho de tomatepor 100g

Energia50 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos10 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1 g

Pimenta verdepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Especiarias mistaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Canelapor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags