Soupe de blé

Walid Al-FarsiŞef

Malzemeler

• Viande, avec os
  0.5 kilogramme
• Buğday
  1 tasse
• Domates Sosu
  3 cuillère à soupe
• Yeşil biber
  1 pièce
• Karabiber
  1 cuillère à café
• Karışık baharatlar
  1 cuillère à café
• Kimyon
  0.5 cuillère à café
• Épices, Kabsa
  0.5 cuillère à café
• Tarçın
  0
• Sel au goût
  0

Adımlar

1. 1

   Faire tremper le blé la veille.

   60 dk
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faire bouillir la viande et ajouter toutes les épices.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
3. 3

   Dans une autre marmite, faire cuire le blé dans l'eau et une fois cuit, le mettre dans le mixeur et bien mixer, puis ajouter le blé mixé à la marmite de viande bouillie, ajouter la sauce et le piment et laisser la soupe sur le feu jusqu'à ébullition.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Blender

   20 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Buğday100g için

Enerji339 kcal

Protein13.2 g

Toplam Yağ2.5 g

Karbonhidrat71.2 g

Diyet Lifi12.2 g

Toplam Şeker0.4 g

Domates Sosu100g için

Enerji50 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat10 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1 g

Yeşil biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler